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Notre vision 2018-08-03T12:03:51+00:00

PERSÉVÉRANCE ET AMOUR

Nous nous engageons  à vous offrir un miel de qualité

Le Miel Noir est une exploitation créée en 2009. Paul Thirion, jeune apiculteur basé à Eglise Neuve d’Issac, produit un miel 100% français, 100% aquitain !

C’est la proximité avec la nature et le sentiment de liberté qui ont poussé cet ancien ébéniste à s’allier avec les butineuses.
Chez Le Miel Noir, nous sommes attachés à des valeurs paysannes, d’alimentation saine et locale et de production dans le respect de la nature.

NOS ENGAGEMENTS

ACTIVITÉ RESPECTUEUSE DE L’ENVIRONNEMENT

LOCAVORISME

Chez Le Miel Noir, nous avons à cœur de promouvoir des valeurs saines et de remettre le bon sens au cœur de notre alimentation. C’est pourquoi, nous produisons un miel 100% aquitain et que nous tenons à ce qu’il reste français. Pas d’exportations et de tours du monde inutiles pour notre miel !
A l’image d’une société idéale, nous le voulons local et enraciné.

100% QUALITÉ

Parce qu’à l’heure du tout pas cher, la qualité est devenue un luxe, même dans vos assiettes. Le Miel noir, c’est un miel français de qualité et 100 % naturel. Il est autant apprécié sur les tables familiales de nos terroirs que sur celles des grands restaurants parisiens.

PROTECTION DE LA NATURE

Le respect et l’amour de la Nature constituent les premières valeurs du métier d’apiculteur.C’est en communion totale avec celle-ci que sont rythmées nos journées, nos années, notre vie.

  • Locavorisme

  • 100% qualité

  • Protection de la nature

MIEL D’ACACIA    RÉCOLTÉ EN DORDOGNE, AQUITAINE

L’arôme rappelle de manière discrète le parfum de la fleur. Saveur très douce.

MIEL TOUTES FLEURS RÉCOLTÉ EN DORDOGNE, AQUITAINE

Est un cocktail de fleurs, un mélange de saveurs et d’odeurs. À découvrir.

MAI-JUIN

LA TRANSHUMANCE

CHAQUE SAISON

CONTRÔLE DES RUCHERS

SI BESOIN

NOUVELLES REINES

EN ÉTÉ

1ÈRE RECOLTE